海老天おろし豆ヌードルランチ
🌿 夏限定
薬膳 海老天おろし豆ヌードルランチ はじめます🍤
海老天なのに、驚くほどさっぱり。
暑い季節でも、美味しく身体をいたわっていただけるように考えた、夏限定のヌードルランチです。
この夏は、温かい薬膳ヌードルランチをお休みし、夏仕様の「薬膳 海老天おろし豆ヌードルランチ」をご用意しました。
🌿 豆100％の ZENBヌードル
高たんぱく・食物繊維・ミネラルが豊富な、身体にうれしい豆ヌードルを使用。便秘解消、
糖質カットでダイエットにも！
🌿 香り豊かな鰹だし
茹でた麺を冷水でしっかり締め、さっぱりとした鰹だしで仕上げました。
🌿 海老天と夏野菜の天ぷら
揚げたてサックサクの海老天と夏野菜天ぷらに、たっぷりの大根おろし。
🌿 香味野菜たっぷり
大葉・茗荷・生姜・オクラを添え、自家製柚子麹胡椒をお好みで。
天ぷらがのっていても、最後まで軽やかに。
暑さで食欲が落ちやすい季節にも、さっぱりと召し上がっていただける一杯です。
🥗 サラダ・お惣菜三種盛付き 1,500円（税込）
🍚 ＋200円で酵素玄米セットにもできます。
暑い夏を元気に過ごしていただけますように。
心を込めてお作りします。
Introducing our Shaved Ice Radish & Shrimp Tempura Medicinal Bean Noodle Lunch! 🍤
(Yakuzen Ebi-Ten Oroshi Bean Noodle Lunch)
Shrimp tempura, yet surprisingly refreshing!
We’ve created this special summer-exclusive noodle lunch so you can enjoy a delicious meal while taking gentle care of your body during the hot season.
This summer, we are taking a break from our warm medicinal noodle lunch to bring you this refreshing summer-style version instead.
🌿 100% Yellow Pea ZENB Noodles
We use bean noodles that are packed with high protein, dietary fiber, and minerals—making them wonderful for your body. Perfect for improving digestion and low-carb dieting!
🌿 Flavorful Dashi Broth
Boiled noodles are quickly chilled in ice water and finished with a refreshing, savory bonito dashi broth.
🌿 Shrimp & Summer Vegetable Tempura
Freshly fried, crispy shrimp and summer vegetable tempura, topped with a generous amount of grated daikon radish (oroshi).
🌿 Abundant Aromatic Herbs & Vegetables
Served with Japanese basil (shiso), Japanese ginger (myoga), fresh ginger, and okra. Enjoy it with our homemade Yuzu Koji Pepper to taste.
Even with tempura, it feels incredibly light until the very last bite.
It’s the perfect bowl to enjoy easily, even during the season when the heat tends to lower your appetite.
🥗 Served with Salad & 3 Assorted Side Dishes: ¥1,500 (tax included)
🍚 Upgrade to an Enzyme Brown Rice Set for an additional +¥200.
We hope this meal helps you stay energetic and healthy through the hot summer.
Every bowl is prepared with love and care.
Instagram Hashtags (English & Japanese mix)
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