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週替わりヴィーガンランチ
週替わり玄米旬菜ランチ 1,400円 🌿メイン 大根と冬瓜のモチモチお焼き 大根を細かく刻んで、モチモチ お餅のようにお焼きにしました。 キノコや豆のトッピング、 林檎酢とお醤油の甘酸っぱい ソースで。 ✔胃腸の調子を整える ✔ 繊維たっぷり、便秘解消 ✔ カロリー控えめ、ダイエット ✔消化力アップ ✔ むくみ解消、デトックス 🌿 Weekly Brown Rice & Seasonal Vegetable Lunch — ¥1,400 Main Dish Daikon Radish & Winter Melon Mochi-Style Cakes Finely chopped daikon radish and winter melon are made into soft, chewy cakes with a mochi-like texture. Topped with mushrooms and beans, and served with a sweet-and-sour sauce made with apple vinega
ヒロミ シマザキ
8月18日読了時間: 1分


海老天おろし豆ヌードルランチ
🌿 夏限定 薬膳 海老天おろし豆ヌードルランチ はじめます🍤 海老天なのに、驚くほどさっぱり。 暑い季節でも、美味しく身体をいたわっていただけるように考えた、夏限定のヌードルランチです。 この夏は、温かい薬膳ヌードルランチをお休みし、夏仕様の「薬膳 海老天おろし豆ヌードルランチ」をご用意しました。 🌿 豆100%の ZENBヌードル 高たんぱく・食物繊維・ミネラルが豊富な、身体にうれしい豆ヌードルを使用。便秘解消、 糖質カットでダイエットにも! 🌿 香り豊かな鰹だし 茹でた麺を冷水でしっかり締め、さっぱりとした鰹だしで仕上げました。 🌿 海老天と夏野菜の天ぷら 揚げたてサックサクの海老天と夏野菜天ぷらに、たっぷりの大根おろし。 🌿 香味野菜たっぷり 大葉・茗荷・生姜・オクラを添え、自家製柚子麹胡椒をお好みで。 天ぷらがのっていても、最後まで軽やかに。 暑さで食欲が落ちやすい季節にも、さっぱりと召し上がっていただける一杯です。 🥗 サラダ・お惣菜三種盛付き 1,500円(税込) 🍚 +200円で酵素玄米セットにもできます。 暑い夏を
ヒロミ シマザキ
8月7日読了時間: 3分


夏限定!海老天おろし豆ヌードルランチ
🌿 夏限定 8月7日金曜日より 薬膳 海老天おろし豆ヌードルランチ はじめます🍤 海老天なのに、驚くほどさっぱり。 暑い季節でも、美味しく身体をいたわっていただけるように考えた、夏限定のヌードルランチです。 この夏は、温かい薬膳ヌードルランチをお休みし、夏仕様の「薬膳 海老天おろし豆ヌードルランチ」をご用意しました。 🌿 豆100%の ZENBヌードル 高たんぱく・食物繊維・ミネラルが豊富な、身体にうれしい豆ヌードルを使用。 🌿 香り豊かな鰹だし 茹でた麺を冷水でしっかり締め、さっぱりとした鰹だしで仕上げました。 🌿 海老天と夏野菜の天ぷら 揚げたての海老天と夏野菜に、たっぷりの大根おろし。 🌿 香味野菜たっぷり 大葉・茗荷・生姜・オクラを添え、自家製柚子麹胡椒をお好みで。 天ぷらがのっていても、最後まで軽やかに。 暑さで食欲が落ちやすい季節にも、さっぱりと召し上がっていただける一杯です。 🥗 サラダ・お惣菜三種盛付き 1,500円(税込) 🍚 +200円で酵素玄米セットにもできます。 暑い夏を元気に過ごしていただけますように。
ヒロミ シマザキ
8月6日読了時間: 3分


今週のヴィーガンランチ
🌿メイン 根菜のウナギもどき です。 人参、蓮根、山芋を すり下ろし、海苔に付けて 揚げて甘辛ダレで うなぎの蒲焼き風に 仕上げました。 か 揚げたてがフワフワ、モチモチで 海苔の風味が香ばしく、とっても美味しいです。 ✔ 気を補ってモヤモヤスッキリ。 ✔ 咳や痰を鎮める ✔ 胃腸を整える ✔ 便秘解消、デトックス ✔ 癌や高血圧、動脈硬化などの 生活習慣病の予防に。 本物の鰻で精を付けたいけれど 弱った胃腸に優しくて美味しい 精進メニューです。 🌿 Main Dish Root Vegetable "Unagi" (Mock Eel) This dish features grated carrot, lotus root, and mountain yam spread on nori seaweed, deep-fried to perfection, and glazed with a sweet and savory sauce to mimic classic Unagi Kabayaki (grilled eel). It i
ヒロミ シマザキ
7月14日読了時間: 2分


週替わりヴィーガンランチ
今年は梅雨らしい梅雨。 鬱陶しい季節ですね。 胃腸やカラダが重くて 食欲不振。 美味しくて、身体に優しいお食事や運動で生活を整え、癒してあげましょう 今週の玄米旬菜ランチ 1,400円 🌿メイン 旬菜春巻きパイ みぞれあんソース オクラ、ズッキーニ、カボチャ ジャガイモ、人参🥕ミニトマト。 アボカド🥑季節のお野菜たっぷり、 大根おろしのサッパリあんかけソースで。 ✔ デトックス ✔ 胃腸を整える ✔ 便秘解消 ✔ 気持ちを整えて、元気になる Seasonal Vegetable Spring Roll Pie with Grated Radish Sauce Okra, zucchini, pumpkin, potatoes, carrots, cherry tomatoes, and avocado—packed with seasonal vegetables, served with a refreshing grated radish starch sauce. Detoxifying Improves Digestion Rel
ヒロミ シマザキ
7月7日読了時間: 2分


週替わり玄米旬菜ヴィーガンランチ
今年は梅雨らしい梅雨。 鬱陶しい季節ですね。 胃腸やカラダが重くて 食欲不振。 美味しくて、身体に優しいお食事や運動で生活を整え、癒してあげましょう 今週の玄米旬菜ランチ 1,400円 🌿メイン 旬菜春巻きパイ みぞれあんソース えんどう豆、蓮根、キノコ、 ジャガイモ、人参🥕ミニトマト。 アボカド🥑季節のお野菜たっぷり、 大根おろしのサッパリあんかけソースで。 ✔ デトックス ✔ 胃腸を整える ✔ 便秘解消 ✔ 気持ちを整えて、元気になる ⸻ 癖になる美味しさ❤︎ 🍜 薬膳ラーメン(豆ヌードル)ランチ スーパーフード、 黄えんどう豆100%の麺、ZENBヌードル細麺を生薬と鶏ガラを煮込んだ薬膳スープで! つるつる・しこしこ、優しい甘み。食物繊維、タンパク質、ミネラルたっぷり。腸内環境も整う! 自家製柚子柑麹コショウがピリッと◎ スープもゼンブ飲める、お腹スッキリ、ヘルシーラーメンです。 ノーマルセットはなんと480kcal‼️ 同じ量の普通のラーメンだ800〜1000kcl。塩分も脂分も3分の1程度です。酵素玄米セットでも600kcal
ヒロミ シマザキ
7月7日読了時間: 4分
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