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今週の野菜薬膳ランチ
水曜日からの 玄米旬菜の週替わりランチ 1,400円 メイン さつま芋とカボチャのお焼き〜たっぷりキノコの生姜あんかけ〜 カボチャやさつま芋にオカラを加え、ほのかな甘さでホクホクに仕上げたお焼きです。生姜のきいたたっぷりキノコあんが相性抜群! ・便秘解消、デトックス ・粘膜を保護して風邪予防 ・冷え性改善 ・美肌効果&気力アップ! ーーー 10月の薬膳美肌スープ 1,400円 鶏団子にカボチャやキノコなどの季節のお野菜、白キクラゲをたっぷり入れました。 暑さや季節の変わり目で弱った胃腸を温め、お肌や呼吸器に潤いを与えて気を補う薬膳美肌スープです。 ーーー 今月から温麺復活! 薬膳アジアン温麺(ZENBヌードル) スーパーフードの豆100%で作られたZENBヌードルを、生薬と鶏ガラを煮込んだ薬膳スープで!海老と季節の野菜がたっぷり入ったアジアンヌードルです。 自家製の柚子柑麹コショウがピリッとアクセント。 カロリーも塩分も控えめ、グルテンフリー、糖質カット、食物繊維・タンパク質たっぷり。スープまで全部飲める、カラダに優しく癖になる美味しさの罪悪感の
ヒロミ シマザキ
10月27日読了時間: 3分
今週の旬菜薬膳ランチ
🍁 秋の深まりに、カラダを整えるやさしいごはん 🍁 朝夕は冷え込み、日中はまだ暑さも残る季節。 旬の食材と発酵食品、薬膳の力で、心もカラダもほっこり整えませんか?🌿 🍽️ 水曜日からの週替わりランチ 🌿 メイン:カボチャと山芋のフワトロ味噌グラタン カボチャやさつま芋、キノコなど、旬の野菜がたっぷり! 山芋と味噌のふんわり濃厚なソースが、野菜の甘みを引き立てます。 カラダを温め、胃腸をいたわる秋の一品です。 🍲 10月限定・薬膳美肌スープ ¥1,400 鶏団子と季節の野菜、白キクラゲなどを使った、潤いを届ける薬膳スープ。 乾燥が気になる季節に、内側からカラダをいたわります。 🍜 薬膳アジアン温麺 豆100%のZENBヌードルを、生薬と鶏ガラをじっくり煮込んだ薬膳スープで。 海老と季節の野菜、自家製柚子麹コショウがアクセント! グルテンフリーで、食物繊維とタンパク質も豊富な、カラダにやさしい一杯です。 ・サラダ+惣菜3種付き ¥1,300 ・酵素玄米セット ¥1,500 🍛 大好評!薬膳スパイスカレー ¥1,500...
ヒロミ シマザキ
10月20日読了時間: 4分


今週の薬膳ランチ
気持ちの良い秋の日が続きました。 それでも、早くも乾燥や秋の花粉症も。 疲れた胃腸を、野菜たっぷりの優しいご飯でデトックス! 今週もカラダが喜ぶ旬のメニューをご用意して、皆さまのご来店をお待ちしております✨ 🌿 今週のランチメニュー 🥢 玄米旬菜ランチ 1,400円 メイン: 旬菜春巻きパイ みぞれあんソース サツマイモ、カボチャ、キノコ、ジャガイモ、人参、アボカドなど季節のお野菜がたっぷり!大根おろしのサッパリあんかけで仕上げました。 ✔ デトックス / 胃腸を整える / 便秘解消 / 気持ちを整えて元気に! 🍲 10月の薬膳美肌スープ 1,400円 鶏団子、キノコ、カボチャ、白キクラゲなど季節の食材がたっぷり。季節の変わり目に弱った胃腸を温め、お肌や呼吸器に潤いを与えて気を補います。 🍜 アジアン薬膳ヌードル(温麺復活!) スーパーフード・黄えんどう豆100%のZENBヌードル(グルテンフリー&糖質オフ)を、生薬と鶏ガラを煮込んだ薬膳スープで!海老と季節の野菜、自家製柚子柑麹コショウがアクセントの罪悪感ゼロなヘルシーラーメンです🍜
ヒロミ シマザキ
10月13日読了時間: 3分


今週のランチ
【季節の変わり目、胃腸からカラダを整えるヘルシーランチ🌿】 寒暖差の激しいこの時期、胃腸に優しくデトックス効果抜群のメニューをご用意しました。 今週の玄米旬菜ランチ (¥1,400) 大根と冬瓜のモチモチお焼き(野菜たっぷり・りんご酢と醤油の甘酸っぱいあんかけ) 便秘解消・胃腸の調子を整える・むくみ解消・デトックス 10月の薬膳美肌スープ (¥1,400) 鶏団子、きのこ、カボチャ、白キクラゲ等。肌の乾燥を防ぎ、弱った胃腸とカラダを温めます。 【復活】ZENB温麺アジアンヌードル (¥1,300〜) 豆100%グルテンフリー麺×薬膳鶏ガラ+海老と季節野菜。自家製柚子柑麹コショウがアクセント! 薬膳スパイスカレーランチ (¥1,500) 生薬・鶏ガラ・和風出汁・ココナッツミルクのスリランカ風。自家製発酵食コラボで消化力アップ。 🍱 テイクアウト 各種お弁当 (¥900〜) / スープ単品 (¥1,000) ※無添加のため、すぐにお召し上がりいただける方限定(14:00過ぎまで)。 🏡 ご来店時のお願い 夫婦営業のため1グループ4〜5名様まで.
ヒロミ シマザキ
9月29日読了時間: 3分


海老天おろし豆ヌードルランチ
🌿 夏限定 薬膳 海老天おろし豆ヌードルランチ はじめます🍤 海老天なのに、驚くほどさっぱり。 暑い季節でも、美味しく身体をいたわっていただけるように考えた、夏限定のヌードルランチです。 この夏は、温かい薬膳ヌードルランチをお休みし、夏仕様の「薬膳 海老天おろし豆ヌードルランチ」をご用意しました。 🌿 豆100%の ZENBヌードル 高たんぱく・食物繊維・ミネラルが豊富な、身体にうれしい豆ヌードルを使用。便秘解消、 糖質カットでダイエットにも! 🌿 香り豊かな鰹だし 茹でた麺を冷水でしっかり締め、さっぱりとした鰹だしで仕上げました。 🌿 海老天と夏野菜の天ぷら 揚げたてサックサクの海老天と夏野菜天ぷらに、たっぷりの大根おろし。 🌿 香味野菜たっぷり 大葉・茗荷・生姜・オクラを添え、自家製柚子麹胡椒をお好みで。 天ぷらがのっていても、最後まで軽やかに。 暑さで食欲が落ちやすい季節にも、さっぱりと召し上がっていただける一杯です。 🥗 サラダ・お惣菜三種盛付き 1,500円(税込) 🍚 +200円で酵素玄米セットにもできます。 暑い夏を
ヒロミ シマザキ
8月7日読了時間: 3分


夏限定!海老天おろし豆ヌードルランチ
🌿 夏限定 8月7日金曜日より 薬膳 海老天おろし豆ヌードルランチ はじめます🍤 海老天なのに、驚くほどさっぱり。 暑い季節でも、美味しく身体をいたわっていただけるように考えた、夏限定のヌードルランチです。 この夏は、温かい薬膳ヌードルランチをお休みし、夏仕様の「薬膳 海老天おろし豆ヌードルランチ」をご用意しました。 🌿 豆100%の ZENBヌードル 高たんぱく・食物繊維・ミネラルが豊富な、身体にうれしい豆ヌードルを使用。 🌿 香り豊かな鰹だし 茹でた麺を冷水でしっかり締め、さっぱりとした鰹だしで仕上げました。 🌿 海老天と夏野菜の天ぷら 揚げたての海老天と夏野菜に、たっぷりの大根おろし。 🌿 香味野菜たっぷり 大葉・茗荷・生姜・オクラを添え、自家製柚子麹胡椒をお好みで。 天ぷらがのっていても、最後まで軽やかに。 暑さで食欲が落ちやすい季節にも、さっぱりと召し上がっていただける一杯です。 🥗 サラダ・お惣菜三種盛付き 1,500円(税込) 🍚 +200円で酵素玄米セットにもできます。 暑い夏を元気に過ごしていただけますように。
ヒロミ シマザキ
8月6日読了時間: 3分


ヴィーガンランチ 車麩のカツ
今週の玄米旬菜ランチ 1,400円 車麩のカツ 二色ソース タイヤ型のお麩をお出汁で煮込み、 カツにした人気メニュー。 自家製のお味噌の効いたトマトソースと大根おろしのお醤油ソースでサッパリ。 ✔ ダイエット ✔ 胃腸を整える ✔ 便秘解消 ✔ カロリーオフでお腹から満足! This Week’s Seasonal Brown Rice Lunch — ¥1,400 Crispy Kurumafu (Wheel-shaped Wheat Gluten) Cutlet with Twin Sauce A customer favorite! Wheel-shaped kurumafu simmered in flavorful dashi broth, then breaded and fried to crispy perfection. Served with two refreshing sauces: our homemade miso-infused tomato sauce and a light grated radish soy s
ヒロミ シマザキ
7月22日読了時間: 1分


6月の薬膳美肌スープ
6月の薬膳美肌スープ 1,400円 ナツメや山薬(山芋)、サンザシ ネギや生姜などの十種の生薬✖️ 鶏ガラを煮込んだ基本のスープに 生薬と季節のお野菜、 鶏肉とバジルにレモンを 効かせたアジアンスープ。 身体の中の湿を取り除き 弱った胃腸を整え、スッキリ、 デトックスの薬膳スープです。 身体ぽかぽか、お肌つやつや。 「翌日、肌が違う!」と大好評です。 酵素玄米、サラダ、お惣菜三種盛が付きます。 June's Yakuzen Radiant Skin Soup | ¥1,400 This Asian-style herbal soup features a deeply nourishing base made from chicken bone broth and 10 traditional botanicals, including jujube (red dates), Chinese yam, hawthorn berry, green onions, and ginger. Infused with seasonal vegetable
ヒロミ シマザキ
6月9日読了時間: 1分


週替わり 玄米旬菜ヴィーガンランチ
6月10日からの週替わり 玄米旬菜ビーガンランチ 1,400円 🌿メイン 雑穀のクリームコロッケ。 コロンと中にはアボカド🥑が。 自家製の、スパイスとお味噌の効いたトマトソースで。 乳製品も使ってないのに クリーミーなクリームコロッケ、 人気のメニューです。 ✔ 粘膜を保護して風邪予防 ✔ 便秘解消 ✔ デトックス ✔ 弱った胃腸を整える 酵素玄米、サラダ、お惣菜三種盛、野菜ポタージュが付きます。 This Week's Brown Rice & Seasonal Vegetable Vegan Lunch | ¥1,400 🌿 Main Dish Mixed Grain Cream Croquette Break it open to find a perfectly creamy piece of avocado 🥑 inside! Served with our homemade tomato sauce, richly flavored with savory miso and aromatic spices. Even wit
ヒロミ シマザキ
6月9日読了時間: 1分


ナチュラルキッチンせさみご紹介 🌿 Natural Kitchen Sesame – Introduction
ナチュラルキッチンせさみのご紹介
ヒロミ シマザキ
6月5日読了時間: 2分
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