お盆休みですね。 今年はほんとに猛暑！ まずはお野菜中心、からだに 優しいご飯で胃腸を整えましょう 今週の玄米旬菜ランチ 1,400円 🌿メイン　 板麩のクルクル肉巻き風 板の形のお麩を まるでお肉を巻いたみたいな、 香ばしくてジューシーな 肉巻き風。 アスパラやオクラなどの夏野菜、 ジャガイモや人参など お野菜をお麩に巻いて コンガリと焼き上げました。 林檎をすりおろして、 お醤油と玉ねぎ を効かせた 甘辛ソースが決め手！ ✔ 体の熱を覚まし、夏バテ防止 ✔ 胃腸を整える ✔ 余分な熱や水分排泄 ✔ カロリー控えめ　ダイエットに！ This Week’s Brown Rice & Seasonal Vegetable Lunch: 1,400 yen 🌿 Main Dish Rolled "Ita-fu" (Wheat Gluten) – Meat-Wrapped Style Flat sheets of ita-fu are prepared to look and taste just like juicy, savory wrappe

🌿 夏限定 薬膳 海老天おろし豆ヌードルランチ はじめます🍤 海老天なのに、驚くほどさっぱり。 暑い季節でも、美味しく身体をいたわっていただけるように考えた、夏限定のヌードルランチです。 この夏は、温かい薬膳ヌードルランチをお休みし、夏仕様の「薬膳 海老天おろし豆ヌードルランチ」をご用意しました。 🌿 豆100％の ZENBヌードル 高たんぱく・食物繊維・ミネラルが豊富な、身体にうれしい豆ヌードルを使用。便秘解消、 糖質カットでダイエットにも！ 🌿 香り豊かな鰹だし 茹でた麺を冷水でしっかり締め、さっぱりとした鰹だしで仕上げました。 🌿 海老天と夏野菜の天ぷら 揚げたてサックサクの海老天と夏野菜天ぷらに、たっぷりの大根おろし。 🌿 香味野菜たっぷり 大葉・茗荷・生姜・オクラを添え、自家製柚子麹胡椒をお好みで。 天ぷらがのっていても、最後まで軽やかに。 暑さで食欲が落ちやすい季節にも、さっぱりと召し上がっていただける一杯です。 🥗 サラダ・お惣菜三種盛付き　1,500円（税込） 🍚 ＋200円で酵素玄米セットにもできます。 暑い夏を

🌿 夏限定 8月7日金曜日より 薬膳 海老天おろし豆ヌードルランチ はじめます🍤 海老天なのに、驚くほどさっぱり。 暑い季節でも、美味しく身体をいたわっていただけるように考えた、夏限定のヌードルランチです。 この夏は、温かい薬膳ヌードルランチをお休みし、夏仕様の「薬膳 海老天おろし豆ヌードルランチ」をご用意しました。 🌿 豆100％の ZENBヌードル 高たんぱく・食物繊維・ミネラルが豊富な、身体にうれしい豆ヌードルを使用。 🌿 香り豊かな鰹だし 茹でた麺を冷水でしっかり締め、さっぱりとした鰹だしで仕上げました。 🌿 海老天と夏野菜の天ぷら 揚げたての海老天と夏野菜に、たっぷりの大根おろし。 🌿 香味野菜たっぷり 大葉・茗荷・生姜・オクラを添え、自家製柚子麹胡椒をお好みで。 天ぷらがのっていても、最後まで軽やかに。 暑さで食欲が落ちやすい季節にも、さっぱりと召し上がっていただける一杯です。 🥗 サラダ・お惣菜三種盛付き　1,500円（税込） 🍚 ＋200円で酵素玄米セットにもできます。 暑い夏を元気に過ごしていただけますように。

🌿メイン 根菜のウナギもどき です。 人参、蓮根、山芋を すり下ろし、海苔に付けて 揚げて甘辛ダレで うなぎの蒲焼き風に 仕上げました。 か 揚げたてがフワフワ、モチモチで 海苔の風味が香ばしく、とっても美味しいです。 ✔ 気を補ってモヤモヤスッキリ。 ✔ 咳や痰を鎮める ✔ 胃腸を整える ✔ 便秘解消、デトックス ✔ 癌や高血圧、動脈硬化などの 　生活習慣病の予防に。 本物の鰻で精を付けたいけれど 弱った胃腸に優しくて美味しい 精進メニューです。 🌿 Main Dish Root Vegetable "Unagi" (Mock Eel) This dish features grated carrot, lotus root, and mountain yam spread on nori seaweed, deep-fried to perfection, and glazed with a sweet and savory sauce to mimic classic Unagi Kabayaki (grilled eel). It i

今年は梅雨らしい梅雨。 鬱陶しい季節ですね。 胃腸やカラダが重くて 食欲不振。 美味しくて、身体に優しいお食事や運動で生活を整え、癒してあげましょう 今週の玄米旬菜ランチ 1,400円 🌿メイン　 旬菜春巻きパイ　みぞれあんソース オクラ、ズッキーニ、カボチャ ジャガイモ、人参🥕ミニトマト。 アボカド🥑季節のお野菜たっぷり、 大根おろしのサッパリあんかけソースで。 ✔ デトックス ✔ 胃腸を整える ✔ 便秘解消 ✔ 気持ちを整えて、元気になる Seasonal Vegetable Spring Roll Pie with Grated Radish Sauce Okra, zucchini, pumpkin, potatoes, carrots, cherry tomatoes, and avocado—packed with seasonal vegetables, served with a refreshing grated radish starch sauce. Detoxifying Improves Digestion Rel

今年は梅雨らしい梅雨。 鬱陶しい季節ですね。 胃腸やカラダが重くて 食欲不振。 美味しくて、身体に優しいお食事や運動で生活を整え、癒してあげましょう 今週の玄米旬菜ランチ 1,400円 🌿メイン　 旬菜春巻きパイ　みぞれあんソース えんどう豆、蓮根、キノコ、 ジャガイモ、人参🥕ミニトマト。 アボカド🥑季節のお野菜たっぷり、 大根おろしのサッパリあんかけソースで。 ✔ デトックス ✔ 胃腸を整える ✔ 便秘解消 ✔ 気持ちを整えて、元気になる ⸻ 癖になる美味しさ❤︎ 🍜　薬膳ラーメン(豆ヌードル)ランチ スーパーフード、 黄えんどう豆100％の麺、ZENBヌードル細麺を生薬と鶏ガラを煮込んだ薬膳スープで！ つるつる・しこしこ、優しい甘み。食物繊維、タンパク質、ミネラルたっぷり。腸内環境も整う！ 自家製柚子柑麹コショウがピリッと◎ スープもゼンブ飲める、お腹スッキリ、ヘルシーラーメンです。 ノーマルセットはなんと480kcal‼️ 同じ量の普通のラーメンだ800〜1000kcl。塩分も脂分も3分の1程度です。酵素玄米セットでも600kcal

6月の薬膳美肌スープ 1,400円 ナツメや山薬(山芋)、サンザシ ネギや生姜などの十種の生薬✖️ 鶏ガラを煮込んだ基本のスープに 生薬と季節のお野菜、 鶏肉とバジルにレモンを 効かせたアジアンスープ。 身体の中の湿を取り除き 弱った胃腸を整え、スッキリ、 デトックスの薬膳スープです。 身体ぽかぽか、お肌つやつや。 「翌日、肌が違う！」と大好評です。 酵素玄米、サラダ、お惣菜三種盛が付きます。 June's Yakuzen Radiant Skin Soup | ¥1,400 This Asian-style herbal soup features a deeply nourishing base made from chicken bone broth and 10 traditional botanicals, including jujube (red dates), Chinese yam, hawthorn berry, green onions, and ginger. Infused with seasonal vegetable

6月10日からの週替わり 玄米旬菜ビーガンランチ 1,400円 🌿メイン　 雑穀のクリームコロッケ。 コロンと中にはアボカド🥑が。 自家製の、スパイスとお味噌の効いたトマトソースで。 乳製品も使ってないのに クリーミーなクリームコロッケ、 人気のメニューです。 ✔ 粘膜を保護して風邪予防 ✔ 便秘解消 ✔ デトックス ✔ 弱った胃腸を整える 酵素玄米、サラダ、お惣菜三種盛、野菜ポタージュが付きます。 This Week's Brown Rice & Seasonal Vegetable Vegan Lunch | ¥1,400 🌿 Main Dish Mixed Grain Cream Croquette Break it open to find a perfectly creamy piece of avocado 🥑 inside! Served with our homemade tomato sauce, richly flavored with savory miso and aromatic spices. Even wit

ナチュラルキッチンせさみのご紹介