季節の変わり目におすすめの、胃腸を整える薬膳・発酵ランチメニューをご紹介します。 ◆ 玄米旬菜の週替わりランチ（¥1,400） メインは「根菜のウナギもどき」。根菜と山芋を海苔に乗せて揚げ、甘辛ダレで仕上げました。ふわモチ食感で、デトックスや免疫UPに効果的です。 ◆ 11月の薬膳美肌スープ 10種の生薬と鶏ガラ等のスープに季節の野菜とカボチャペーストをプラス。体を温め冷えを防ぎ、乾燥対策にもぴったりです。 ◆ 温麺（薬膳アジアンヌードル）復活 グルテンフリーのZENBヌードルを薬膳スープで。ヘルシーで罪悪感なくスープまで楽しめます。自家製柚子柑麹コショウがアクセント。 サラダ＋惣菜3種付：¥1,300 酵素玄米セット：¥1,500 ◆ 薬膳スパイスカレーランチ（¥1,500） 和風だし、ココナッツミルク、発酵食品を合わせた優しいスリランカ風カレー。消化力を高め体を整えます。 ◆ テイクアウト（保存料・無添加 / すぐお召し上がりください） 発酵玄米菜食弁当（¥1,400）/ 薬膳スープ弁当（¥1,400）/ 薬膳スパイスカレー弁当（¥1,500

水曜日からの 玄米旬菜の週替わりランチ 1,400円 メイン さつま芋とカボチャのお焼き〜たっぷりキノコの生姜あんかけ〜 カボチャやさつま芋にオカラを加え、ほのかな甘さでホクホクに仕上げたお焼きです。生姜のきいたたっぷりキノコあんが相性抜群！ ・便秘解消、デトックス ・粘膜を保護して風邪予防 ・冷え性改善 ・美肌効果＆気力アップ！ ーーー 10月の薬膳美肌スープ 1,400円 鶏団子にカボチャやキノコなどの季節のお野菜、白キクラゲをたっぷり入れました。 暑さや季節の変わり目で弱った胃腸を温め、お肌や呼吸器に潤いを与えて気を補う薬膳美肌スープです。 ーーー 今月から温麺復活！ 薬膳アジアン温麺（ZENBヌードル） スーパーフードの豆100%で作られたZENBヌードルを、生薬と鶏ガラを煮込んだ薬膳スープで！海老と季節の野菜がたっぷり入ったアジアンヌードルです。 自家製の柚子柑麹コショウがピリッとアクセント。 カロリーも塩分も控えめ、グルテンフリー、糖質カット、食物繊維・タンパク質たっぷり。スープまで全部飲める、カラダに優しく癖になる美味しさの罪悪感の

🍁 秋の深まりに、カラダを整えるやさしいごはん 🍁 朝夕は冷え込み、日中はまだ暑さも残る季節。 旬の食材と発酵食品、薬膳の力で、心もカラダもほっこり整えませんか？🌿 🍽️ 水曜日からの週替わりランチ 🌿 メイン：カボチャと山芋のフワトロ味噌グラタン カボチャやさつま芋、キノコなど、旬の野菜がたっぷり！ 山芋と味噌のふんわり濃厚なソースが、野菜の甘みを引き立てます。 カラダを温め、胃腸をいたわる秋の一品です。 🍲 10月限定・薬膳美肌スープ　¥1,400 鶏団子と季節の野菜、白キクラゲなどを使った、潤いを届ける薬膳スープ。 乾燥が気になる季節に、内側からカラダをいたわります。 🍜 薬膳アジアン温麺 豆100％のZENBヌードルを、生薬と鶏ガラをじっくり煮込んだ薬膳スープで。 海老と季節の野菜、自家製柚子麹コショウがアクセント！ グルテンフリーで、食物繊維とタンパク質も豊富な、カラダにやさしい一杯です。 ・サラダ＋惣菜3種付き　¥1,300 ・酵素玄米セット　¥1,500 🍛 大好評！薬膳スパイスカレー　¥1,500...

水曜日からの玄米旬菜ヴィーガンランチ 1,400円 🌿 メイン：椎茸の肉詰め風 椎茸に里芋と白ネギを練り込んで香ばしく焼き上げ、生姜の効いた甘酢あんと大根おろし・生姜でさっぱりと。 ✔ 肌荒れ予防 ✔ 胃腸の調子を整える ✔ 風邪予防 ✔ お肌や呼吸器の潤い補給 🍲 10月の薬膳美肌スープ 1,400円 鶏団子、キノコ、カボチャ、白キクラゲなど季節の食材がたっぷり。寒さや季節の変わり目に弱った胃腸を温め、お肌や呼吸器に潤いを与えて気を補います。 🍜 薬膳温麺（ZENBヌードル） スーパーフードの黄えんどう豆100%で作ったグルテンフリー麺を、生薬と鶏ガラを煮込んだ薬膳スープで。海老と季節の野菜が入ったヘルシーで癖になるアジアンラーメンです。自家製柚子柑麹コショウがピリッとアクセント◎ ・サラダ＋惣菜3種付き：1,300円 ・酵素玄米セット：1,500円 🍛 薬膳スパイスカレーランチ 1,500円 生薬・鶏ガラ・和風だし・ココナッツミルクを効かせた優しい風味のスリランカ風カレー。ひよこ豆パウダー、鶏肉、茄子、トマト、自家製発酵食のハーモニー

明日、9月22日はランチ営業いたします😊 季節の変わり目、からだに優しいご飯で胃腸を整えましょう🌾 🌱 今週のランチメニュー 1️⃣ 玄米旬菜ランチ 1,400円 人気の「車麩のカツ」を自家製トマト味噌＆大根おろし醤油の2色ソースでサッパリと✨ 2️⃣ 9月の薬膳美肌スープ 1,400円 鶏肉と秋野菜たっぷり！スパイスと豆乳で胃腸を整え、消化力を高めます🥣 3️⃣ 海老天と夏野菜のZENBヌードル 1,500円【9月末限定】 黄えんどう豆100%麺にサクサク天ぷらとたっぷり薬味！ （＋200円で酵素玄米セット） 4️⃣ 薬膳スパイスカレーランチ 1,500円 薬膳スープ×ココナッツミルクの優しいスリランカ風カレー🍛 🍱 テイクアウト（14:00まで） ・各種弁当 1,400円〜1,500円 ・お子様弁当 900円 / スープ単品 1,000円 ※無添加のため、すぐにお召し上がりいただける方のみとなります。 🏡 ご来店のお願い ・4〜5名様まででのご来店とお車のお乗り合わせにご協力をお願いいたします。 ・静かな店内のため、お子様連れの

残暑が厳しいですね🥵 冷たいもので胃腸から 弱っていませんか。 食事はお薬。 優しいご飯で胃腸を整えましょう 今週の玄米旬菜ランチ 1,400円 🌿メイン　 ズッキーニのトマトピカタ。 ズッキーニがメインディッシュ。 おいしいと評判の一品です。 モチモチこんがり米粉のトマトのピカタが おいしくて新鮮です。 アボカド🥑と枝豆の 優しいソースで！ ✔便秘解消、デトックス ✔ 胃腸を整え、免疫力アップ⤴️ ✔ 血液サラサラ、高血圧に！ ✔ むくみ解消、デトックス ⸻ 🍲8月の薬膳美肌スープ 1,400円 海老🦐とかぼちゃ🎃茄子🍆 やゴーヤなどの 夏野菜に、スパイスを効かせた この猛暑を乗り切る夏バテ防止 せさみおすすめの薬膳美肌スープを‼️ 滋養強壮、免疫力アップ 疲れた身体や心に染み入ります。　 猛暑で弱った胃腸を整えて 内蔵から癒す薬膳美肌スープ！ ⸻ 🍜　夏限定！ スーパーフード、気えんどう豆 100%で作ったZENBヌードルと 海老天と夏野菜の天ぷら 揚げたてサックサクの海老天と 夏野菜天ぷらに、 たっぷりの大根おろし。 🌿

週替わり玄米旬菜ランチ 1,400円 🌿メイン　 大根と冬瓜のモチモチお焼き 大根を細かく刻んで、モチモチ お餅のようにお焼きにしました。 キノコや豆のトッピング、 林檎酢とお醤油の甘酸っぱい ソースで。 ✔胃腸の調子を整える ✔ 繊維たっぷり、便秘解消 ✔ カロリー控えめ、ダイエット ✔消化力アップ ✔ むくみ解消、デトックス 🌿 Weekly Brown Rice & Seasonal Vegetable Lunch — ¥1,400 Main Dish Daikon Radish & Winter Melon Mochi-Style Cakes Finely chopped daikon radish and winter melon are made into soft, chewy cakes with a mochi-like texture. Topped with mushrooms and beans, and served with a sweet-and-sour sauce made with apple vinega

お盆休みですね。 今年はほんとに猛暑！ まずはお野菜中心、からだに 優しいご飯で胃腸を整えましょう 今週の玄米旬菜ランチ 1,400円 🌿メイン　 板麩のクルクル肉巻き風 板の形のお麩を まるでお肉を巻いたみたいな、 香ばしくてジューシーな 肉巻き風。 アスパラやオクラなどの夏野菜、 ジャガイモや人参など お野菜をお麩に巻いて コンガリと焼き上げました。 林檎をすりおろして、 お醤油と玉ねぎ を効かせた 甘辛ソースが決め手！ ✔ 体の熱を覚まし、夏バテ防止 ✔ 胃腸を整える ✔ 余分な熱や水分排泄 ✔ カロリー控えめ　ダイエットに！ This Week’s Brown Rice & Seasonal Vegetable Lunch: 1,400 yen 🌿 Main Dish Rolled "Ita-fu" (Wheat Gluten) – Meat-Wrapped Style Flat sheets of ita-fu are prepared to look and taste just like juicy, savory wrappe

今週の玄米旬菜ランチ 1,400円 🌿メイン　 ゴーヤの肉詰め風 ゴーヤにジャガイモや豆を詰めて こんがり焼き上げ、 甘酸っぱい醤油とりんご酢のソースで仕上げました。 サクサクの衣とゴーヤの苦味、 ホクホクとした優しい甘さの中身が絶妙なハーモニーを生み出します。ゴーヤが苦手な方も！ ✔ 体の熱を覚まし、夏バテ防止 ✔ 胃腸を整える ✔ 余分な熱や水分排泄 ✔ 日焼けや美肌効果 Weekly Brown Rice & Seasonal Vegetable Lunch — ¥1,400 🌿 Main Dish Stuffed Bitter Melon (Nikuzume-Style) Bitter melon filled with tender potatoes and beans, baked until golden brown, and finished with a sweet and tangy soy sauce & apple cider vinegar glaze. The crispy coating, the gentle

週替わりに登場！ 今週の玄米旬菜ビーガンランチ 1,400円 🌿メイン　 以前の定番メニューで ファンも多い、ベジバーグ！ お豆腐とオカラにヒジキ、 自家製味噌の甘辛濃厚ソースで！ ✔ 胃腸を整える ✔ 便秘解消、デトックス ✔ 腸内環境改善 ✔ ダイエットに！ Changing Weekly! This Week’s Brown Rice & Seasonal Vegetable Vegan Lunch — ¥1,400 🌿 Main Dish Our fan-favorite Veggie Burger is back! Made with tofu, okara (soy pulp), and hijiki seaweed, all smothered in our rich, savory-sweet homemade miso sauce! ✔ Great for digestion ✔ Relieves constipation & detoxifies ✔ Improves gut health ✔ Perfect for we

今週の玄米旬菜ランチ 1,400円 車麩のカツ　二色ソース タイヤ型のお麩をお出汁で煮込み、 カツにした人気メニュー。 自家製のお味噌の効いたトマトソースと大根おろしのお醤油ソースでサッパリ。 ✔ ダイエット ✔ 胃腸を整える ✔ 便秘解消 ✔ カロリーオフでお腹から満足！ This Week’s Seasonal Brown Rice Lunch — ¥1,400 Crispy Kurumafu (Wheel-shaped Wheat Gluten) Cutlet with Twin Sauce A customer favorite! Wheel-shaped kurumafu simmered in flavorful dashi broth, then breaded and fried to crispy perfection. Served with two refreshing sauces: our homemade miso-infused tomato sauce and a light grated radish soy s

🌿メイン 根菜のウナギもどき です。 人参、蓮根、山芋を すり下ろし、海苔に付けて 揚げて甘辛ダレで うなぎの蒲焼き風に 仕上げました。 か 揚げたてがフワフワ、モチモチで 海苔の風味が香ばしく、とっても美味しいです。 ✔ 気を補ってモヤモヤスッキリ。 ✔ 咳や痰を鎮める ✔ 胃腸を整える ✔ 便秘解消、デトックス ✔ 癌や高血圧、動脈硬化などの 　生活習慣病の予防に。 本物の鰻で精を付けたいけれど 弱った胃腸に優しくて美味しい 精進メニューです。 🌿 Main Dish Root Vegetable "Unagi" (Mock Eel) This dish features grated carrot, lotus root, and mountain yam spread on nori seaweed, deep-fried to perfection, and glazed with a sweet and savory sauce to mimic classic Unagi Kabayaki (grilled eel). It i

今年は梅雨らしい梅雨。 鬱陶しい季節ですね。 胃腸やカラダが重くて 食欲不振。 美味しくて、身体に優しいお食事や運動で生活を整え、癒してあげましょう 今週の玄米旬菜ランチ 1,400円 🌿メイン　 旬菜春巻きパイ　みぞれあんソース オクラ、ズッキーニ、カボチャ ジャガイモ、人参🥕ミニトマト。 アボカド🥑季節のお野菜たっぷり、 大根おろしのサッパリあんかけソースで。 ✔ デトックス ✔ 胃腸を整える ✔ 便秘解消 ✔ 気持ちを整えて、元気になる Seasonal Vegetable Spring Roll Pie with Grated Radish Sauce Okra, zucchini, pumpkin, potatoes, carrots, cherry tomatoes, and avocado—packed with seasonal vegetables, served with a refreshing grated radish starch sauce. Detoxifying Improves Digestion Rel

今年は梅雨らしい梅雨。 鬱陶しい季節ですね。 胃腸やカラダが重くて 食欲不振。 美味しくて、身体に優しいお食事や運動で生活を整え、癒してあげましょう 今週の玄米旬菜ランチ 1,400円 🌿メイン　 旬菜春巻きパイ　みぞれあんソース えんどう豆、蓮根、キノコ、 ジャガイモ、人参🥕ミニトマト。 アボカド🥑季節のお野菜たっぷり、 大根おろしのサッパリあんかけソースで。 ✔ デトックス ✔ 胃腸を整える ✔ 便秘解消 ✔ 気持ちを整えて、元気になる ⸻ 癖になる美味しさ❤︎ 🍜　薬膳ラーメン(豆ヌードル)ランチ スーパーフード、 黄えんどう豆100％の麺、ZENBヌードル細麺を生薬と鶏ガラを煮込んだ薬膳スープで！ つるつる・しこしこ、優しい甘み。食物繊維、タンパク質、ミネラルたっぷり。腸内環境も整う！ 自家製柚子柑麹コショウがピリッと◎ スープもゼンブ飲める、お腹スッキリ、ヘルシーラーメンです。 ノーマルセットはなんと480kcal‼️ 同じ量の普通のラーメンだ800〜1000kcl。塩分も脂分も3分の1程度です。酵素玄米セットでも600kcal

今週の玄米旬菜ランチ 1,400円 🌿メイン　 ピーマンの肉詰め風。 お肉の替わりにムング豆や玉ねぎやジャガイモなど、美味しく炒めて中に詰めて、焼き上げました。 自家製のトマトと人参の二色のソースで召し上がれ！ ✔ ビタミンたっぷり美肌効果 ✔ 繊維たっぷり、便秘解消 ✔高血圧を改善、免疫力アップ！ ✔ カラダすっきり！デトックス Weekly Lunch Menu 🌿 Weekly Brown Rice Lunch | ¥1,400 Main: Stuffed Bell Peppers (Plant-Based) Baked bell peppers stuffed with a savory mixture of mung beans, onions, and potatoes. Served with a duo of homemade tomato and carrot sauces. Benefits: Rich in vitamins and fiber, boosts immunity, and supports detox.

今週の玄米旬菜ランチ 1,400円 🌿メイン ズッキーニのトマトピカタ 空豆ソース ズッキーニのさっくりした食感に、 モチモチこんがり米粉のトマトのピカタが おいしくて新鮮です。 空豆と枝豆、豆乳の季節の香り、 優しいソースで！ ✔ 繊維たっぷり、便秘解消 ✔ 肌荒れや美肌効果 ✔高血圧を改善、免疫力アップ！ ✔ カラダすっきり！デトックス ✔ 粘膜強化、風邪や花粉に！ #マクロビランチ　#蒲郡ランチ　#ヴィーガンランチ　#ヘルシーランチ　#英語メニューあり This Week’s Brown Rice & Seasonal Vegetable Lunch – ¥1,400 🌿 Main Dish Tomato Piccata of Zucchini with Broad Bean Sauce Tender zucchini with a light, crisp texture is paired with a golden-brown, chewy rice-flour tomato piccata for a fresh and del

週替わりに登場！ 今週の玄米旬菜ビーガンランチ 1,400円 🌿メイン　 以前の定番メニューで ファンも多い、ベジバーグ！ お豆腐とオカラにヒジキ、 自家製味噌の甘辛濃厚ソースで！ ✔ 胃腸を整える ✔ 便秘解消、デトックス ✔ 腸内環境改善 ✔ ダイエットに！ Changing Weekly! This Week’s Brown Rice & Seasonal Vegetable Vegan Lunch — ¥1,400 🌿 Main Dish Our fan-favorite Veggie Burger is back! Made with tofu, okara (soy pulp), and hijiki seaweed, all smothered in our rich, savory-sweet homemade miso sauce! ✔ Great for digestion ✔ Relieves constipation & detoxifies ✔ Improves gut health ✔ Perfect for we

6月10日からの週替わり 玄米旬菜ビーガンランチ 1,400円 🌿メイン　 雑穀のクリームコロッケ。 コロンと中にはアボカド🥑が。 自家製の、スパイスとお味噌の効いたトマトソースで。 乳製品も使ってないのに クリーミーなクリームコロッケ、 人気のメニューです。 ✔ 粘膜を保護して風邪予防 ✔ 便秘解消 ✔ デトックス ✔ 弱った胃腸を整える 酵素玄米、サラダ、お惣菜三種盛、野菜ポタージュが付きます。 This Week's Brown Rice & Seasonal Vegetable Vegan Lunch | ¥1,400 🌿 Main Dish Mixed Grain Cream Croquette Break it open to find a perfectly creamy piece of avocado 🥑 inside! Served with our homemade tomato sauce, richly flavored with savory miso and aromatic spices. Even wit

ナチュラルキッチンせさみのご紹介

玄米旬菜ヴィーガンランチ