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今週のランチ!
9月に入りました。 残暑が厳しいですね🥵 暑さと湿度で弱った身体、 優しいご飯で胃腸を整えましょう 今週の玄米旬菜ランチ 1,400円 🌿メイン 旬菜春巻きパイ みぞれあんソース オクラ、ズッキーニ、カボチャ ジャガイモ、人参🥕ミニトマト。 アボカド🥑季節のお野菜たっぷり、 大根おろしのサッパリあんかけソースで。 ✔ デトックス ✔ 胃腸を整える ✔ 便秘解消 ✔ 気持ちを整えて、元気になる ⸻ 🍲9月の薬膳美肌スープ 1,400円 鶏肉とキノコや根菜たっぷり、 スパイスを効かせて、豆乳で整えるさ薬膳美肌スープ。 身体の余分な熱を冷まし 残暑で弱った身体をスッキリ、 シャキッと爽やかに、 重くて怠い 胃腸を整え 消化力を上げてくれる 薬膳スープです。 ⸻ 🍜 夏限定! スーパーフード、気えんどう豆 100%で作ったZENBヌードルと 海老天と夏野菜の天ぷら 揚げたてサックサクの海老天と 夏野菜天ぷらに、 たっぷりの大根おろし。 🌿 香味野菜たっぷり 大葉・茗荷・生姜・オクラを添え、自家製柚子麹胡椒をお好みで。 天ぷらがのっていても
ヒロミ シマザキ
9月1日読了時間: 4分


今週のランチ!
残暑が厳しいですね🥵 冷たいもので胃腸から 弱っていませんか。 食事はお薬。 優しいご飯で胃腸を整えましょう 今週の玄米旬菜ランチ 1,400円 🌿メイン ズッキーニのトマトピカタ。 ズッキーニがメインディッシュ。 おいしいと評判の一品です。 モチモチこんがり米粉のトマトのピカタが おいしくて新鮮です。 アボカド🥑と枝豆の 優しいソースで! ✔便秘解消、デトックス ✔ 胃腸を整え、免疫力アップ⤴️ ✔ 血液サラサラ、高血圧に! ✔ むくみ解消、デトックス ⸻ 🍲8月の薬膳美肌スープ 1,400円 海老🦐とかぼちゃ🎃茄子🍆 やゴーヤなどの 夏野菜に、スパイスを効かせた この猛暑を乗り切る夏バテ防止 せさみおすすめの薬膳美肌スープを‼️ 滋養強壮、免疫力アップ 疲れた身体や心に染み入ります。 猛暑で弱った胃腸を整えて 内蔵から癒す薬膳美肌スープ! ⸻ 🍜 夏限定! スーパーフード、気えんどう豆 100%で作ったZENBヌードルと 海老天と夏野菜の天ぷら 揚げたてサックサクの海老天と 夏野菜天ぷらに、 たっぷりの大根おろし。 🌿
ヒロミ シマザキ
8月25日読了時間: 4分


週替わりヴィーガンランチ
お盆休みですね。 今年はほんとに猛暑! まずはお野菜中心、からだに 優しいご飯で胃腸を整えましょう 今週の玄米旬菜ランチ 1,400円 🌿メイン 板麩のクルクル肉巻き風 板の形のお麩を まるでお肉を巻いたみたいな、 香ばしくてジューシーな 肉巻き風。 アスパラやオクラなどの夏野菜、 ジャガイモや人参など お野菜をお麩に巻いて コンガリと焼き上げました。 林檎をすりおろして、 お醤油と玉ねぎ を効かせた 甘辛ソースが決め手! ✔ 体の熱を覚まし、夏バテ防止 ✔ 胃腸を整える ✔ 余分な熱や水分排泄 ✔ カロリー控えめ ダイエットに! This Week’s Brown Rice & Seasonal Vegetable Lunch: 1,400 yen 🌿 Main Dish Rolled "Ita-fu" (Wheat Gluten) – Meat-Wrapped Style Flat sheets of ita-fu are prepared to look and taste just like juicy, savory wrappe
ヒロミ シマザキ
8月11日読了時間: 2分


今週のヴィーガンランチ
🌿メイン 根菜のウナギもどき です。 人参、蓮根、山芋を すり下ろし、海苔に付けて 揚げて甘辛ダレで うなぎの蒲焼き風に 仕上げました。 か 揚げたてがフワフワ、モチモチで 海苔の風味が香ばしく、とっても美味しいです。 ✔ 気を補ってモヤモヤスッキリ。 ✔ 咳や痰を鎮める ✔ 胃腸を整える ✔ 便秘解消、デトックス ✔ 癌や高血圧、動脈硬化などの 生活習慣病の予防に。 本物の鰻で精を付けたいけれど 弱った胃腸に優しくて美味しい 精進メニューです。 🌿 Main Dish Root Vegetable "Unagi" (Mock Eel) This dish features grated carrot, lotus root, and mountain yam spread on nori seaweed, deep-fried to perfection, and glazed with a sweet and savory sauce to mimic classic Unagi Kabayaki (grilled eel). It i
ヒロミ シマザキ
7月14日読了時間: 2分


週替わり玄米旬菜ヴィーガンランチ
今年は梅雨らしい梅雨。 鬱陶しい季節ですね。 胃腸やカラダが重くて 食欲不振。 美味しくて、身体に優しいお食事や運動で生活を整え、癒してあげましょう 今週の玄米旬菜ランチ 1,400円 🌿メイン 旬菜春巻きパイ みぞれあんソース えんどう豆、蓮根、キノコ、 ジャガイモ、人参🥕ミニトマト。 アボカド🥑季節のお野菜たっぷり、 大根おろしのサッパリあんかけソースで。 ✔ デトックス ✔ 胃腸を整える ✔ 便秘解消 ✔ 気持ちを整えて、元気になる ⸻ 癖になる美味しさ❤︎ 🍜 薬膳ラーメン(豆ヌードル)ランチ スーパーフード、 黄えんどう豆100%の麺、ZENBヌードル細麺を生薬と鶏ガラを煮込んだ薬膳スープで! つるつる・しこしこ、優しい甘み。食物繊維、タンパク質、ミネラルたっぷり。腸内環境も整う! 自家製柚子柑麹コショウがピリッと◎ スープもゼンブ飲める、お腹スッキリ、ヘルシーラーメンです。 ノーマルセットはなんと480kcal‼️ 同じ量の普通のラーメンだ800〜1000kcl。塩分も脂分も3分の1程度です。酵素玄米セットでも600kcal
ヒロミ シマザキ
7月7日読了時間: 4分
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