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今週の旬菜薬膳ランチ
🍁 秋の深まりに、カラダを整えるやさしいごはん 🍁 朝夕は冷え込み、日中はまだ暑さも残る季節。 旬の食材と発酵食品、薬膳の力で、心もカラダもほっこり整えませんか?🌿 🍽️ 水曜日からの週替わりランチ 🌿 メイン:カボチャと山芋のフワトロ味噌グラタン カボチャやさつま芋、キノコなど、旬の野菜がたっぷり! 山芋と味噌のふんわり濃厚なソースが、野菜の甘みを引き立てます。 カラダを温め、胃腸をいたわる秋の一品です。 🍲 10月限定・薬膳美肌スープ ¥1,400 鶏団子と季節の野菜、白キクラゲなどを使った、潤いを届ける薬膳スープ。 乾燥が気になる季節に、内側からカラダをいたわります。 🍜 薬膳アジアン温麺 豆100%のZENBヌードルを、生薬と鶏ガラをじっくり煮込んだ薬膳スープで。 海老と季節の野菜、自家製柚子麹コショウがアクセント! グルテンフリーで、食物繊維とタンパク質も豊富な、カラダにやさしい一杯です。 ・サラダ+惣菜3種付き ¥1,300 ・酵素玄米セット ¥1,500 🍛 大好評!薬膳スパイスカレー ¥1,500...
ヒロミ シマザキ
10月20日読了時間: 4分


今週の薬膳ランチ
水曜日からの玄米旬菜ヴィーガンランチ 1,400円 🌿 メイン:椎茸の肉詰め風 椎茸に里芋と白ネギを練り込んで香ばしく焼き上げ、生姜の効いた甘酢あんと大根おろし・生姜でさっぱりと。 ✔ 肌荒れ予防 ✔ 胃腸の調子を整える ✔ 風邪予防 ✔ お肌や呼吸器の潤い補給 🍲 10月の薬膳美肌スープ 1,400円 鶏団子、キノコ、カボチャ、白キクラゲなど季節の食材がたっぷり。寒さや季節の変わり目に弱った胃腸を温め、お肌や呼吸器に潤いを与えて気を補います。 🍜 薬膳温麺(ZENBヌードル) スーパーフードの黄えんどう豆100%で作ったグルテンフリー麺を、生薬と鶏ガラを煮込んだ薬膳スープで。海老と季節の野菜が入ったヘルシーで癖になるアジアンラーメンです。自家製柚子柑麹コショウがピリッとアクセント◎ ・サラダ+惣菜3種付き:1,300円 ・酵素玄米セット:1,500円 🍛 薬膳スパイスカレーランチ 1,500円 生薬・鶏ガラ・和風だし・ココナッツミルクを効かせた優しい風味のスリランカ風カレー。ひよこ豆パウダー、鶏肉、茄子、トマト、自家製発酵食のハーモニー
ヒロミ シマザキ
10月5日読了時間: 3分


今週のヴィーガンランチはベジバーグ!
週替わりに登場! 今週の玄米旬菜ビーガンランチ 1,400円 🌿メイン 以前の定番メニューで ファンも多い、ベジバーグ! お豆腐とオカラにヒジキ、 自家製味噌の甘辛濃厚ソースで! ✔ 胃腸を整える ✔ 便秘解消、デトックス ✔ 腸内環境改善 ✔ ダイエットに! Changing Weekly! This Week’s Brown Rice & Seasonal Vegetable Vegan Lunch — ¥1,400 🌿 Main Dish Our fan-favorite Veggie Burger is back! Made with tofu, okara (soy pulp), and hijiki seaweed, all smothered in our rich, savory-sweet homemade miso sauce! ✔ Great for digestion ✔ Relieves constipation & detoxifies ✔ Improves gut health ✔ Perfect for we
ヒロミ シマザキ
7月29日読了時間: 1分


週替わりヴィーガンランチメニュー
週替わりに登場! 今週の玄米旬菜ビーガンランチ 1,400円 🌿メイン 以前の定番メニューで ファンも多い、ベジバーグ! お豆腐とオカラにヒジキ、 自家製味噌の甘辛濃厚ソースで! ✔ 胃腸を整える ✔ 便秘解消、デトックス ✔ 腸内環境改善 ✔ ダイエットに! Changing Weekly! This Week’s Brown Rice & Seasonal Vegetable Vegan Lunch — ¥1,400 🌿 Main Dish Our fan-favorite Veggie Burger is back! Made with tofu, okara (soy pulp), and hijiki seaweed, all smothered in our rich, savory-sweet homemade miso sauce! ✔ Great for digestion ✔ Relieves constipation & detoxifies ✔ Improves gut health ✔ Perfect for we
ヒロミ シマザキ
6月15日読了時間: 1分
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